徐，在水一方。

2015秋‧九州‧九日-20151129-D04-16　北九州の名物「八幡のチャンポン」主打野菜太澎湃......

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　　DAY 4  2015.11.29（日）　門司港＋下關＋皿倉山億萬夜景 

博多（福岡市）搭JR特急列車ソニック（SONIC）→JR門司港駅（木造車站）→下關（唐戸市場、春帆楼‧日清講和記念館、赤間神宮、御裳川公園）→関門海峡峽行人隧道→レトロ觀光列車「潮風号」→門司港懷舊區→皿倉山億萬夜景→晚餐：「八幡のチャンポン」→博多住宿點
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◎　北九州の名物「八幡のチャンポン」主打野菜太澎湃......

　§ 八幡のチャンポン：
　　地址：福岡県北九州市八幡東区西本町2-2-1 さわらびガーデンモール３番館（JR八幡駅前）
　　電話：093-681-0009
　　營業時間：11:00–21:00
　　定休日：月曜日 
　　交通：JR八幡駅前徒步2分鐘
　　網址：食べログ（請按此）
  　消費時間：2015.11.29（日）晚餐

檢視較大的地圖

　　「八幡のチャンポン」是一家路過覺得很像當地人會去吃的麵館，正好我們從皿倉山夜景的美麗中回歸現實，山頂上又冷得不像話，實在是很想就地找家熱食來溫暖胃部和身體，所以臨時起意就選定位於JR八幡駅前的「八幡のチャンポン」......
　　不過，這僅是我的想法啦！喵星人祂其實意思是說要進去看一下菜單，但你知道我知道大家都知道，喵星人基本上是來自喵星的謎，往往話說一半意義不明，我本身又是外星語殘障，沒立即腦補完成指令，就進店裡就傻傻地說兩位......喵星人雖然表情很不悅，但祂的日文程式好像還沒灌好，不知道怎麼解釋，就硬著頭皮入座＠＠
　　這家的menu簡單到讓我左右為難，只有四張圖片，主要就是分為「チャンポン」（強棒麵）和「焼そば」（炒麵）2種，還有什麼助六壽司的。我們兩個研究了一會，心想只能各點一種閃避風險，只好去找櫃台比手劃腳，說要點招牌「チャンポン」（強棒麵），和「焼そば」（炒麵）。
　　因為有點語言不通，點餐時我基本上是用破英文說的，店員也很努力以英文回應，交流後才知道原來炒麵最簡單的就是指鐵板麵上面多打一個蛋花，是沒有圖片上的炸物的。如果沒有炸物，照片看起來實在是太像昨天晚上吃的泡麵......於是在店員建議之下，炒麵加了兩塊炸雞，價位因為事隔太久，我給忘了。強棒麵似乎就簡單的多，應該就是點「八幡のちゃんぽん」，湯麵上頭會擺兩塊炸雞。
　　今天要寫食記，網搜才發現這家似乎是人氣名店，餐點內容與「銀河のちゃんぽん」極度相似，就連口味也被評為很像。我們大約19:00到訪，顧客人數不少，但還是有空位可以直接入座。此店相當熱鬧，看起來似乎很少外國遊人像我們這樣大包小包的進來，大部分人都只是好奇偷瞄或張望我們片刻，就繼續他們的話題。
　　強棒麵的味道很像搶鍋麵，不過因為我只吃過一家臺灣的搶鍋麵，或許記憶有誤，若是就我的分類，我會覺得強棒麵有點像偏中國風味的什錦湯麵，差別在於強棒麵湯頭相對濃郁了些，麵條偏軟，很像臺灣麵條。
　　至於炒麵......我覺得和昨天吃過的泡麵味道非常像，甚至泡麵的麵條還比後來軟掉的炒麵有口感。這家似乎強調野菜，就我們的餐點內容而言，蔬菜的比重確實算多，但如果要更澎湃似乎要加點。
　　炸雞塊的部分，還是一樣好吃，只是強棒麵的炸雞放到麵上，稍微被弄濕了，多少有點影響口感，怕沾濕急著食用又會燙嘴真是！還有......把炸物放在湯麵上，我以為是土魠魚羹的獨家手段...... 
　　食用後，麵的份量很足，相當飽腹。整體而言，強棒麵勝於炒麵。
　　至於還會不會再訪「八幡のチャンポン」......可能這種名物不符我的口味吧。

　　餐後在JR八幡駅一樓Drug-11（ドラック　イレブン、DRUG ELEVEN）發現販賣的ムヒS 不含稅比博多店便宜，就帶了兩條。（20160626）

→晚餐在JR八幡站前隨意找家店解決，北九州の名物「八幡のチャンポン」標榜的是野菜超澎湃。

→菜單有八幡のチャンポン（780円）、カツの多いチャンポン（950）、めんの多いチャンポン（920）、とんかつのせチャンポン（980）、八幡のミニチャンポン（530），以及八幡の焼そば（720‧カツは入ってない）、カツのせ焼そば（840）、めんの多い焼そば（820）、めんの多いカツのせ焼そば（890）、とんかつのせ焼そば（960）。單點則有助六セット（220‧巻き寿司2貫、いなり2ヶ）、手羽先（90‧一本‧2本より）、手羽先一人前（390‧5本）等等。

→我不懂點餐單畫的品項名稱跟menu的為什麼差這麼多＠＠......我都有點搞不清楚到底點了什麼......

→牆面好像有很多顧客簽名留字......只是我應該都認不出來是誰......

→看起來很有歷史的吧檯位置......

→店內一角。

→店內供有冰塊的冰水，筷子還是是熱水煮沸消毒的。筷子後面有胡椒粉等調味品。

→日本唐揚都不難吃...但是這鐵板麵口味和麵條的滋味，怎麼和昨晚宵夜很相似......


→就是昨夜這碗日清泡麵，算是乾的炒麵，坦白說，此泡麵的表現完全不遜於這家現場製作的餐館。

→「チャンポン」有點類似臺灣的搶鍋麵，在日本的名稱是「強棒麵」之類的，那個湯匙很眼熟，非常像一蘭店內的......請看下圖比對XD

 
→和一蘭的湯匙設計很相似，卡在碗沿不怕滑到湯裡。


→JR八幡駅一樓Drug-11（ドラック　イレブン、DRUG ELEVEN）發現販賣的ムヒS 不含稅比博多店便宜，就帶了兩條。