徐，在水一方。

　　◎ 《桃園機場》2018 一碗牛肉麵的救贖 環亞貴賓室（T2 Zone A）體驗



一、前言
　　2016年在桃園國際機場環亞貴賓室（T2 Zone A1）體驗過一次服務之後（文章），印象還不錯（早餐普通、午餐還不錯），2017年再次使用服務（宵夜？）也還可以。2018年秋遊首爾時，同樣欲再次前往T2 Zone A1的環亞貴賓室，沒想到號稱24小時不休息的T2 Zone A1環亞貴賓室居然因清潔暫停開放，只好臨時改到T2 Zone A的環亞貴賓室。
　　整體而言，不論是T2的A區或A1區的環亞貴賓室在飲食上的表現還算OK，特別吃過一次A1的午餐，普羅旺斯香料雞腿排（Roasted Provence Style Chicken Legs）、清蒸多利魚（Steamed John Dolly Fish）表現得非常出色，至今想到都會食指大動的程度啊。
　　較為可惜的是，T2的A區或A1區的環亞貴賓室的早餐表現相對普通，單以早餐來評斷，T2的A區環亞貴賓室勝出，關鍵就在那一碗牛肉麵的點石成金奇效。
　　那是一碗，即使是在一般的牛肉麵市場上，都稱得上是A級美食的料理，肉質與湯頭......大勝忠誠牛肉麵，在我的印象中，也僅有點水樓的牛肉麵恰可比擬。不過，我沒有消費過萬元或千元牛肉麵的經驗，因此，我的心得就只是個人之見啦。
　　環境的部分，與T2 Zone A1相比，燈光柔和差不多，T2 Zone A區的位置較隱密，不像T2 Zone A1面向中庭略顯吵雜，而且這次我們使用的座位也不錯，單純想休息的人，在T2 Zone A區可能會比較理想。
　　空調都算冷，但是T2 Zone A區似乎比較冷，喵仔包著大外套睡覺還被冷醒（？）。


二、2018.10.30桃園國際機場環亞貴賓室（T2 Zone A）體驗
　　歷經約1小時等候辦理乘機手續的疲累，迅速辦妥手續立即過安檢，進管制區內投奔環亞貴賓室的懷抱。
　　這邊順便記錄一下，進入安檢區前，會有一個刷護照、登機證的小櫃檯，不知道為什麼，我們人走到櫃檯前，他們還在開啟電腦的電源......加上後來通過X光檢查隨身行李，出境審查官竟然還沒有來上班......安檢過後只看到前方一片黑壓壓沒開燈的櫃檯，我傻眼了。
　　我們可以走自動通關閘口，但是你知道我知道獨眼龍也知道，喵仔就偏愛走有人改札口，蒐集出境章＠＠......於是我們就默默走到最邊角找特殊通關的出境審查官......於是安檢＋通過出境審查的手續，幾乎是在我和喵仔兩個人包場的情況下......還是花了10分鐘。
　　相傳01:30～04:30是桃機休息時間......我真有點想相信了。



(一)通過出境審查後，如何前往位於T2管制區4F的環亞貴賓室？

　　由於安檢區與出境審查區（出境護照查驗大廳）不能拍照，我借用桃園機場的第二航廈3F出境層的平面圖來說明。
　　立榮航空辦理乘機手續的位置在19號櫃檯，完成託運行李並確定登機證無誤、收回護照，依圖中的藍色箭頭前行，過安檢區（X光掃瞄隨身行李），並脫過護照查驗區，左轉走幾步路，就會看到通往4F貴賓室區的電動手扶梯。依循現場指引即可找到還亞貴賓室。



→桃園機場的第二航廈3F出境層的平面圖。（圖片來源：桃園國際機場官網）

→來過幾次桃機T2，知道通過出境審查官閘口後就往左走，搭電動手扶梯到4樓。（出境大廳位於3F）



→順道一提，通過出境審查官閘口往左走這兒可以兌換外幣，有銀行人員駐點，但現在還不是上班時間。
 

→我們繼續往前走，可見電動手扶梯設有明顯燈罩指指引，依指引上4F即市貴賓室。

 

→從指引燈罩箱搭乘電動手扶梯上4F。



→這邊電動手扶梯剛好是一上一下，使用完貴賓室也可以從這裡下到3F。
 

→電動手扶梯旁的這片牆，忘了是浮雕還是什麼來的，頗有雄壯氣勢。

→位於4F的電動手扶梯的出入口處，設有燈罩指引。



→T2共有2個環亞貴賓室，分別位於簡圖上的15、20。15是T2的A區，20則是以前光顧過的A1區。
 

→對照一下圖上的位置標示，往左走就可以到達圖上編號為20的A1區環亞貴賓室。

→瞎密！號稱24小時營運的A1區環亞貴賓室看起來熄燈中......櫃檯都蓋上白布（其實好像是金色的）是怎樣？



→什麼啊......清潔工程進行中？現場根本就沒有人在打掃清潔什麼的啊！沒法子，只好改去A區看看。
 

→依現場燈罩箱的方位指引，我們來到這間位於A區的環亞貴賓室。這間就是多年前新聞宣傳的那間一般民眾（乘客）可以免費體驗的貴賓室，屬於不含餐點可以免費在此休息的定位，但使用淋浴間的部份好像必須收費了。



→站在A區的環亞貴賓室回頭看，可以看到剛才搭乘上來4F的電動手扶梯......也就是說，其實A1和現在A區的貴賓室有點距離。
 

→A區的環亞貴賓室門面確實比A1區的氣派很多，基本上櫃檯前面這些座位似乎是可以免費使用。



→這裡的座位應該也可以免費使用。
 

→A1區域的環亞貴賓室。（圖片來源：龍騰出行）
 

→A區域的環亞貴賓室，也是本次體驗的貴賓室。（圖片來源：龍騰出行）

　　我們就在櫃檯前面出示護照、登機證，並開啟龍騰出行APP給櫃檯小姐掃描，小姐會印出一張紙給我們簽名。
　　補充一下，我詢問櫃檯小姐A1區的貴賓室情況，她說只是暫時休息，大約6:30（印象中＠＠）會開始營業。我真的覺得很妙，明明資料險顯示A1區24小時不休息，而這家A區的營業時間是06:00～24:00啊！



→一樣會印出收據，這張算是存根。因為我們使用信用卡刷購機票，符合可以免費使用環亞貴賓室的條件，這次出國總共可以使用兩次貴賓室，後來我們在仁川機場也使用了貴賓室，仁川的水準整個把T2這2間環亞貴賓室狠甩數十條街啊！

(二)T2 Zone A的環亞貴賓室環境



→從櫃檯進到這個空間，就不屬於免費體驗的區域。簡單來看，圖左有一般座位區，圖右是現點現製櫃檯與飲料區，中間往前走有一區比較不像用餐的休息區域，還有私人休息間（須另外付費）、會議室。再往裡面走有淋浴間。



→現場標示很清楚，淋浴間不知道狀況如何，下次有機會或許會去參觀看看。



→後來看到這一區有人拿飲料進來喝，估計應該也是一般休息區，也就是應該不須要另外再付費。



→走道左手邊即是VIP 包廂。

→圖左就是VIP 包廂，必須另外付費才能預約使用。


→VIP 包廂其實好像也很一般......

→我們這種一般人，就在外圍方便取餐的座位休息就夠了。



→這種燈光調整得很柔軟，感覺很適合休息。

→來得早的緣故，現場有幾種座位種類可以挑選。



→我們選擇的是這種有點像是家庭式快餐店的座位，牆上有充電插座（有USB插口）可以使用。但是，現場放送的空調好像有點冷＠＠


→T2 Zone A的環亞貴賓室提供免費wifi服務。


→書報雜誌區也提供即時航班情報，但不提供登機廣播相關服務。



(三)T2 Zone A的環亞貴賓室餐點

　　T2 Zone A的環亞貴賓室供應餐點的方式與T2 Zone A1的類似，自助吧可以不限量自由取用飲料、食物、點心等，即點現製區則提供現作餐點。
　　先簡單說明飲食分區，再進一步各別介紹飲食種類。



１‧T2 Zone A的環亞貴賓室飲食分區



→此為即點現製櫃檯。
 

→這一櫃是餅乾、堅果，以及各式麵包區。
 

→小米粥、蒸饅頭。

 

→配粥小菜（圖左）與沙拉吧（圖右）。

 

→熱食、炸物、罐裝飲料、水果區。



→這一區有咖啡機，以及豆漿、牛奶、果汁。

 

→這裡也供應自助取用的紅酒與白酒。


２‧餅乾、堅果，以及各式麵包區

→供應餅乾（Cookies）、堅果（Nuts）、玉米片（Cornflakes），我沒吃，不知道好不好吃。

 

→當天提供4種麵包，有雜糧餐包（Grains Bun）、軟法（Soft French Bread）、丹麥麵包（Danish Bread）、餐包（Bun），我都沒吃，無法評價。



→旁邊有烤麵包機，可自行使用。

 

３‧小米粥、蒸饅頭

 

→聽說有點資歷的人早餐都喜歡喝粥，這裡有供應小米粥（Congee）。



→小饅頭（Steamed Bun）看起來有三種口味。



→配粥小菜有肉鬆（Fork）、醬瓜（Pickied Cucumber）、辣筍（Spicy Bamboo Shoots）、脆瓜、豆支等。



→麵包丁（Croutons）、蘿蔔乾（Raisin）、起士粉（Cheese Powder）......放在配粥小菜區，不知道用來配粥如何＠＠


４‧生菜沙拉區
 

→似乎是剛備妥，滿滿的食物擺放得很好看。
 

→有三種沙拉醬可以選擇，開胃菜有毛豆、蓮藕。毛豆吃起來很普通，蓮藕清爽還不錯。
 

→生菜大約有5種，還有涼拌蝦子、涼拌水果雞肉，比較特別的有這個不知道是紫芋（圖下排中間）還什麼的料理，想著下一輪過來再拿，最後卻因為肚子不爭氣，無緣品嘗。

 

→這個雞肉......其實應該與台式雞肉飯系出同源，一樣很雷，乾柴難以入口。反倒是左邊的那盤花枝涼拌蝦子，走得是泰式風格，相當好味，我總共來了三輪啊！

５‧熱食區
 

→鮮蔬菌菇義大利麵（Vegetable & Mushroom Spaghetti）的麵體相當軟爛，像是吃到微波過久的口感。
 

→茶葉蛋（Tea eggs）煮得不夠均勻，下層有入味，但是上層吃起來就像是水煮蛋啊！
 

→季節鮮蔬（Seasonal Vegetable）的表現很普通。
 

→蒲燒鯛魚這道菜有點難評價，吃第一塊時感覺略鹹，很下飯，旦再多吃一塊便會覺得油膩到要擦嘴......

→筷子、叉子、大小湯匙放置於熱食區與炸物區之間。


６‧炸物區

 

→炸物有酥炸薯條（French Fries）、洋蔥圈（Onion Ring）、雞米花（Popcorn Chicken）、炸山藥球等，不過炸物有點涼了，吃起來自然就遜色一些。



→部分被燈照到的上層炸物，有點微溫，吃起來相對有好一些。



→炸物可比搭配食用的蕃茄醬（Ketchup）、梅子粉（Plum Powder）、煉乳（Condensed Milk）......等等，煉乳是這樣用的嗎＠＠


７‧甜點、水果暨飲料櫃
 

→這一櫃的飲料、水果、甜點等數量準備的數量頗具誠意。
 

→櫃內有250ml的罐裝蘋果西打（Apple Sidra）。
 

→櫃內也有250ml的罐裝可樂（Coke）。
 

→金牌罐專台湾啤酒......話說「湾」為什麼是用簡體中文啊......我今天才發現＠＠


→10月的季節水果（Seasonal Fruit）看起來好像是橘子......青孫孫啊......
 

→然後還有蘋果......我不喜歡連皮吃，但是現場似乎沒有削皮器的存在。
 

→甜點有巧克力蛋糕（Chocolate Cake）、乳酪蛋糕（Cheese Cake）。
 

→甜點還有巧克力布丁（Chocolate Pudding）、抹茶布丁（Matcha Pudding）。
 

→優格只有提供這一款。

８‧飲料吧
 

→飲料吧最亮眼的應該是現磨咖啡機，只是在下對此並不感興趣。
 

→有豆漿（Soy Milk）、牛奶、柳橙汁（Orange Juice），以及冰開水......柳橙汁表現一般。


９‧即點現製區



→此為即點現製櫃檯，點餐牌通常會在櫃檯明顯處，廚師通常都通曉中文（不然勒＠＠），溝通不成問題。



→這是現點現做的早餐菜單......選擇只有3種，藥燉素麵沒點不清楚，台式雞肉飯很雷，台式牛肉麵令我感到十分驚豔。



→點餐後，廚師會立即製作餐點。
 

→這是我點的牛肉麵......可以看到裡面大概是有3~4塊牛肉，還飄著一小撮青江菜。
　　不過為什麼我剛點完，不到10秒鐘廚師就把碗麵端出來了？我讀書少，別騙我10秒鐘也可以把麵條煮熟啊？這牛肉麵會不會很雷啊？
 

→廚師給的牛肉麵沒有加配料，可依個人口味添加檯上的蔥花（Chopped Green Onion）、酸菜（Pickled Cabbage）、辣豆瓣醬（Spicy Bean sauce）。

→牛肉軟嫩可口，湯頭也很順口，加上不限量添加的蔥花......基本上是可以忽略麵條過於軟爛的瑕疵。個人猜測有可能是麵條事先煮好，有人點牛肉麵時，舀湯、加肉和麵條，才有可能在20秒內端出成品吧。

　　傳說中的萬元、千元牛肉麵我沒吃過，天母的忠誠牛肉麵就是我的80分，心目中能勝過忠誠牛肉麵的也只有點水樓的。今天品嘗過桃機二航A區的環亞貴賓室牛肉麵以後，真心覺得能與點水樓的牛肉麵並駕齊驅。
　　只是，下次我會考慮詢問廚師，牛肉麵可不可以不要加麵。
 

→最後補上一張我第一輪夾取的菜色，那涼拌蝦子雖然個頭小小的，但是卻處理得相當可口。



→吃飽喝足後，06:08分經過T2 A1區的環亞貴賓室，似乎已完成清潔，開始營運。

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　　綜合來說，T2 A區的環亞貴賓室的早餐水準很一般，但是牛肉麵的表現遠比預期的好吃，又有涼拌蝦子的美味助攻，個人覺得下次應該還是會考慮前往使用服務。
　　當然，前提是以信用卡刷機票全額還有繼續贈送免費使用次數才會前往使用。要付錢的話......CP值似乎就一下跌到不必去的邊緣。
　　以上是2018年10月30日早餐時段在桃園國際機場環亞貴賓室（T2 Zone A）的實際體驗。（20181121）